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“三尺灶臺”走出的維和英雄
 
2015年09月17日 12:12:34 | 責任編輯: 龔麗紅 | 來源: 新華網   

韓立科在維和中執行巡邏防衛任務

????俗話說得好,“三百六十行,行行出狀元。”在部隊也是一樣,崗位不分貴賤,只有不努力的兵,沒有干不出成績的崗位,崗位越是平凡,越能夠磨練一個人意志品質。他是一名普通的基層部隊炊事員,2014年6月,經過多次選拔,他作為后勤保障人員奉命赴利比里亞參加維和任務,因為在維和行動中做出突出貢獻,他所在的維和警察防暴隊被聯合國授予和平勛章,被內蒙古自治區團委授予“內蒙古青年五四獎章”稱號,他本人也榮立了個人二等功,他就是“三尺灶臺”走出的維和英雄——韓立科。

????不畏高溫,打好餐桌上的“陣地戰”

????利比里亞常年炎熱,白天室外最高溫度就能達到50攝氏度,吹的風都是熱的,人往那里一站,汗就嘩嘩地往下流,更不用說圍著火爐炒菜做飯了,每次做完飯,韓立科和其他炊事員就像是剛從水里撈出來一樣,但他從來沒有抱怨過,心里只想做好本職工作,別給國家丟臉,別給部隊丟臉。

????“戰友的呼聲,就是我工作的出發點;戰友的滿意,就是我工作的最大回報!作為一名炊事員,這句話也一直是我積極工作的助推劑。”韓立科告訴筆者,這句話他一直掛在嘴邊。作為維和警察防暴隊后勤分隊炊事班的一員,炊事班的工作是日復一日,月復一月。怎樣安排好大家的一日三餐,讓戰友們吃的開心,吃的舒心;怎樣讓每一名戰友吃出家鄉的味道,緩解思鄉情緒,用實際行動來關心和鼓勵維和戰士們安心工作……這些都是難以解決的問題,為了滿足不同人的口味,韓立科經常深入到各分隊與各地的戰友請教學習不同風味的小吃和主食,積累經驗,取人之長,補己之短。平時為了讓大家吃飽吃好,他把心思全用在一日三餐上。埃博拉疫情爆發后,為了讓大家吃上荷包蛋,提高身體免疫力,他隔幾天就要煎上一回,一百多個雞蛋一次要煎上一個多小時,他總是不厭其煩地做著。另一方面,為了豐富食材,調劑菜品,韓立科和炊事班的戰友們充分發揚“南泥灣精神”,開墾了3畝菜地,種植了豆角、角瓜、空心菜等蔬菜,改善了膳食結構,補充了營養,提高了隊員抗病能力。

????精打細算,三尺灶臺舞出“外交”風采

????在任務區,由于運輸和保管成本等原因,給養種類有限,伙食調劑困難。維和“伙夫”們精心籌備每一道飯菜都傾注了他們的智慧。然而,維和同時也是展示國家文化的舞臺,每逢節假日的小型晚會和晚宴便是一個“秀場”,而中國菜永遠是場上的“明星”。每次接待外國工作人員時,細心的韓立科都會為每位客人沏上一杯清香的中國茶,他認為這是向國外工作人員展示中國文化的平臺。雖然英語水平不高,無法通過語言向客人介紹中國茶文化,但是韓立科認為通過他的細心和真誠同樣可以將中國傳統的茶文化展示得淋漓盡致。

????2015年1月20日,聯合國駐利比里亞特派團代表聯合國向中國第二支駐利維和警察防暴隊員授和平勛章的儀式在中國防暴隊營地舉行。中方代表和聯合國駐利比里亞特派團各部門負責人、各國駐利維和軍事及警察機構負責人等70余人出席了當天的儀式。大會全程保障的菜品也是中國菜。這對于本來物資匱乏的后勤分隊是個考驗。韓立科與其他炊事班的戰友們提前好幾天就制定了接待菜單,并各顯神通,利用有限的食材多做幾道有特色的菜品。接待當日,餐桌上烤羊排、牛肉干、燜面等獨聚內蒙古特色的菜品一應俱全,參會的外國代表在品嘗完食物后紛紛豎起了大拇指并連連說道:“very good!”(非常好吃!)

????保障先行,不上前線也“奪魁”

????因為有著多年的后勤班工作經驗,在擔任炊事員的同事,領導還給韓立科分配了一個重要任務,倉庫保管員。因為任務區條件有限,所以維和隊的所有物資,包括個人物資都放在由集裝箱臨時改造的庫房,可以說隊里所有的家當都放在臨時庫房內,而這些物資的管理工作都由韓立科一個人來擔任。

????2015年2月18日,任務區白天整整下了一天的雨,到了晚間雨仍然未停,這讓擔任庫管員的韓立科心里隱隱感到不安,因為之前有好幾次出現過庫房漏雨的情況,幸好每次都被韓立科及時發現,避免了不必要的損失。而當室外電閃雷鳴,戰友們都勸他不要去檢查了,但是韓立科絲毫沒有猶豫,披上一件雨衣,拿上手電一路小跑來到庫房開始檢查。被裝庫正常、招待所正常、副食庫正常……當他來到冷凍庫跟前時突然感覺不對勁,平日嗡嗡作響的電機聲怎么聽不到了,預感到形勢不妙,韓立科立即打開庫門進去檢查。眼前的情景把韓立科嚇出了一身冷汗,冷凍庫的制冷設備已經停止工作,庫內的冷凍肉類和其他食物都不同程度地開始融化。韓立科的第一個反應就是,如果這些食物都壞掉的話,就意味著全體隊員很可能要在一個月甚至是更長的時間內只能靠吃一些干木耳、銀耳等菜來維持了,這將對正常開展維和任務帶來很大的困難。想到事態的嚴重性,韓立科立即向領導匯報了情況,并連夜同后勤技術人員一同對損壞的電機進行維修,一直工作到深夜一點,終于將損壞的電機修好,保住了維和隊寶貴的“口糧”。當電機開始工作的那一刻,韓立科提到嗓子眼的心才放下。

????甘苦與共,軍功章里寄相思

????韓立科告訴筆者,妻子田淑慧一直很支持他的工作,因為妻子知道維和是他的心愿,所以一直以來也是默默支持著。在去利比里亞之前韓立科就知道那邊的工作可能會面臨危險,但是已經做好了充分的心理準備,他覺得作為一名軍人就應該無所畏懼,更何況維和是一個神圣而艱巨的使命,代表著國家的形象。

????2015年1月23日晚,累了一天的韓立科躺在床上怎么也睡不著,一想到明天就是妻子的生日,他就心急如焚,不知所措。自從與妻子結婚后,因為工作原因,平常對妻子和孩子們的關心很少,雖然妻子一次也沒有抱怨過,但是他知道自己虧欠妻子太多太多。所以妻子每次生日韓立科會下很大功夫,盡量讓妻子高興,作為對妻子的一個小小的補償。雖然當回想起自己在前往利比里亞維和前,也有很多的猶豫和不舍,但是最終考慮到祖國的需要和心中的理想,還是毅然踏上了去利比里亞維和的道路。想到這里韓立科默默地將手機拿出來,選了一張事先拍好的自己帶著和平勛章的照片,并附上了簡短的生日祝福,發送給了妻子,他覺得這可能是送給妻子最好的生日禮物吧!(曹煜)

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