新華社上海11月9日電 題：特寫(xiě)：香港展商進(jìn)博“忙”
新華社記者
上午8點(diǎn)多進(jìn)場(chǎng)，下午3點(diǎn)多還沒(méi)吃上午飯。“忙，太忙了。”唐潮（香港）有限公司員工梁福揚(yáng)在進(jìn)博會(huì)展臺(tái)忙個(gè)不停，一邊把梅子、曲奇餅等特色食品放入試吃盒，一邊對(duì)接客戶、推介產(chǎn)品。
這是公司第二次來(lái)進(jìn)博會(huì)參展。展臺(tái)前是滿滿的人潮，有的前來(lái)嘗鮮，有的過(guò)來(lái)洽購(gòu)。
去年參展后，公司產(chǎn)品在內(nèi)地銷(xiāo)量增長(zhǎng)不少。2個(gè)月前，公司正式入駐內(nèi)地電商平臺(tái)淘寶網(wǎng)。兩個(gè)二維碼掛在展臺(tái)前，梁福揚(yáng)不斷向觀眾推介：“喜歡的話，歡迎掃碼關(guān)注。”
“每天要沖超過(guò)3000杯，高峰時(shí)4000多杯，我們帶來(lái)的原料三天就用完了，天天都排長(zhǎng)隊(duì)。”香港金百加發(fā)展有限公司員工朱莉莉手指著十余米“長(zhǎng)龍”，直呼：“進(jìn)博會(huì)的火爆程度，真是超乎我們想象。”
吸引人潮的是香港非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——港式奶茶。撈茶、沖茶、焗茶、撞茶……工作人員熟練地操作六個(gè)步驟，最后拉起長(zhǎng)長(zhǎng)的茶袋，將奶茶倒入過(guò)濾。一杯杯濃香幼滑的奶茶香氣四溢，將觀眾吸引過(guò)來(lái)。
“消費(fèi)者與供應(yīng)商面對(duì)面，這是一種很奇妙的感受。”朱莉莉說(shuō)，金百加旗下的金茶王品牌，在內(nèi)地還鮮為人知，因進(jìn)博會(huì)舉辦，更多采購(gòu)方及消費(fèi)者開(kāi)始了解港式奶茶制作的奧秘，這也帶動(dòng)了更多中下游企業(yè)，許多長(zhǎng)三角地區(qū)紅火的港式茶餐廳都開(kāi)始選用金百加的奶茶原料。
“內(nèi)地市場(chǎng)規(guī)模大、發(fā)展快，我們非常重視。進(jìn)博會(huì)是推介產(chǎn)品和拓展業(yè)務(wù)的絕佳平臺(tái)。”在金百加總經(jīng)理黃浩鈞的“進(jìn)博日歷”上，密集地排列著客戶到展臺(tái)拜訪的行程。除了接待觀眾，他們已和幾十家企業(yè)對(duì)接洽談。“香港年消費(fèi)奶茶達(dá)10億杯。我是家族做奶茶第三代，很高興把代表香港飲食文化的港式奶茶帶過(guò)來(lái)，通過(guò)進(jìn)博會(huì)讓更多人體驗(yàn)純正香港味道。”他說(shuō)。
進(jìn)博會(huì)臨近尾聲，黃浩鈞又忙著帶上金百加的品牌效應(yīng)到長(zhǎng)三角多地推介。“在上海已經(jīng)能感受到進(jìn)博本身的品牌影響力。”他說(shuō)。
在進(jìn)博會(huì)食品及農(nóng)產(chǎn)品區(qū)內(nèi)的香港展區(qū)，一片綠色映入眼簾，展館上方展板和腳下的地板均是綠色，象征著香港食品綠色健康理念。這個(gè)1000余平方米的展館內(nèi)聚集了30余家香港食品企業(yè)，其中不乏李錦記、榮華、四洲等知名品牌。館內(nèi)的道上擠滿熙熙攘攘的人群，一邊漫步其中，一邊品嘗香港美食，仿佛置身于香港鬧市之中。
相比食品區(qū)熱鬧氣氛，位于服務(wù)貿(mào)易展區(qū)的香港展館看起來(lái)“嚴(yán)肅”些。16家香港服務(wù)業(yè)展商在此設(shè)展，展臺(tái)前個(gè)個(gè)西裝革履，體現(xiàn)了香港專(zhuān)業(yè)服務(wù)界人士的風(fēng)格。
在這個(gè)展區(qū)的展商們也沒(méi)閑著。“今年觀眾客流量明顯上升，我們的接待量較去年增加了三成以上。”二度參展的香港知名企業(yè)嘉里物流企業(yè)服務(wù)經(jīng)理周雯璐說(shuō)，今年比去年忙得多。
“跨境物流、國(guó)際貨運(yùn)、供應(yīng)鏈解決方案、全程冷鏈……都是公司業(yè)務(wù)。我們是跨境物流公司，和進(jìn)博會(huì)主題很契合，正好來(lái)承接國(guó)家擴(kuò)大進(jìn)口的任務(wù)。”周雯璐笑著說(shuō)。
正是去年參加進(jìn)博會(huì)接觸到許多潛在客戶，與內(nèi)地地方政府實(shí)現(xiàn)對(duì)接，公司很快將在內(nèi)地設(shè)立新物流基地。“內(nèi)地相關(guān)業(yè)務(wù)量已占公司整體業(yè)務(wù)六成以上，公司未來(lái)還想在食品、冷鏈物流等領(lǐng)域再發(fā)力。正好進(jìn)博會(huì)來(lái)了世界各地的廠商，有時(shí)間就到處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，很可能找到新客戶。”周雯璐說(shuō)。
今年，200余家香港企業(yè)前來(lái)參加進(jìn)博會(huì)，參展面積位列所有國(guó)家和地區(qū)第四位。在各個(gè)展館，不經(jīng)意間都能碰到香港展商，他們通過(guò)各種形式，展示香港的優(yōu)質(zhì)商品和服務(wù)，呈現(xiàn)其作為亞洲國(guó)際商貿(mào)平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)。
“進(jìn)博會(huì)是擴(kuò)大內(nèi)地市場(chǎng)、幫助企業(yè)走向世界的千載難逢的機(jī)遇，我們當(dāng)然要抓住。”香港縱橫國(guó)際會(huì)計(jì)師行有限公司董事張鎮(zhèn)國(guó)說(shuō)。（記者石龍洪、許曉青、魏董華、汪奧娜）
